귀차니즘 심한 자취생이 만든 계란피자 레시피

간만에 요리 관련 글로 찾아왔네요.

요즘도 집에서 자주 밥을 해먹긴 하지만

예전보단 빈도가 많이 줄었습니다.

아무래도 밖에서 먹는 경우가 많아졌기 때문이에요.

이번에 tvn에서 다시 시작한 삼시세끼 어촌편 2기 1화를 보고 있자니

슬슬 배가 고파옵니다.

그러다가 얼마 전 인터넷을 뒤적거리다 발견한 계란피자가 떠올라서

한 번 해먹어봤습니다.

엄청 간단해요.

맛도 좋구요.

같이 따라해보실까요?

다른 요리 블로그를 보면 요리 과정을 보여주는 사진에 설명이 같이 달려있죠.

그래서 저처럼 블로그 글을 보면서 요리를 따라 하는 사람은

요리 하다 말고 폰 스크롤 내리고, 다시 따라서 요리하는 식으로 우왕좌왕하게 되요.

그래서 전, 그냥 한 번에 글 쭉 올리고 사진을 덧붙이도록 할게요.

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[준비물]

달걀 3알

대파 쪼금

양파 1/2

당근 1/2

케찹 쪼금

소금

피자 치즈

[과정]

- 양파를 채썬다.

- 대파를 채썬다.

- 당근을 채썬다.

- 양파 / 대파 / 당근을 프라이팬에 기름 두른 뒤 넣고 익힌다.

- 볶은 야채를 다른 그릇에 잠시 옮겨준다.

- 프라이팬에 다시 기름을 두르고 약불로 달군다.

- 달걀 3알을 풀어 프라이팬에 붓는다.

- 약불에 서서히 달걀이 익는 걸 기다린다.

- 얼추 다 익은 거 같으면 케찹을 뿌려 골고루 바른다.

- 옮겨둔 야채를 케찹 바른 달걀 위에 고루 펴바른다.

- 피자 치즈를 고루고루 뿌린다.

- 커다란 접시에 담아 전자레인지에 1분 동안 돌린다.

참 쉽죠?

이제 사진 보시죠.

먹음직스럽지 않나요?

집에 쟁여뒀던 클라우드 한 캔과 먹으니 꿀맛입니다.

여러분도 얼른 해드세요.